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Il Territorio
Dove il vino respira il mare
La Penisola del Sinis
Si estende sulla costa centro-occidentale della Sardegna, abbracciata tra la Baia di Is Arenas e il Golfo di Oristano. Un mosaico naturale straordinario dove convivono dune mobili, stagni salmastri, falesie a picco sul mare, distese di quarzo e lunghe spiagge incontaminate.
La Vigna e gli Elementi
Qui la vigna non solo cresce. Vive in simbiosi con gli elementi.
I nostri vigneti affondano le radici in terreni che sono un autentico dono per la viticoltura: suoli ricchi di sedimenti vulcanici e marini, stratificati nei millenni, che donano alle viti un carattere minerale unico e inconfondibile.
Il Maestrale
Il nostro guardiano invisibile
Il maestrale – vento dominante che soffia dal mare – è il nostro guardiano invisibile. Asciuga le viti dopo le piogge, previene le malattie, fortifica le bucce degli acini.
È lui che infonde ai nostri vini quella freschezza salmastra, quella sapidità che parla di mare, quella struttura che resiste al tempo.
Il Microclima
Un equilibrio perfetto
La vicinanza del Mediterraneo regala escursioni termiche moderate ma preziose: giornate luminose scaldate dal sole generoso, notti rinfrescate dalla brezza marina.
Questo microclima unico permette maturazioni lente e profonde – fondamentali per esaltare il carattere del nostro Vermentino, la complessità della Nieddera, l'eleganza della Vernaccia, la potenza del Cannonau e la struttura del Carignano.
"Inquestoequilibrioperfetto,terra,vento,mareesolenonsonosoloelementinaturali:sonoinostrialleatisilenziosi,icoautoridiognivendemmia."