Vino Rosso · Isola dei Nuraghi I.G.T.

Inquietus

Il Conviviale

Uve

Nieddera, Muristellu, Barbera

Gradazione

14% Vol.

Servire a

16-18 °C

Resa

50 ql/ha

Il manifesto

"L'anima irrequieta del Sinis in un rosso che non si accontenta. Un blend di vitigni autoctoni che esprime la complessità di un territorio in continua evoluzione, caldo e avvolgente come un abbraccio al tramonto."

Dalle vigne più antiche del Sinis, dove Nieddera, Muristellu e Barbera convivono in un equilibrio perfetto, espressione autentica del terroir sardo.

Isola dei Nuraghi

Luce, sale e silenzio.

L'esperienza sensoriale

Note di degustazione

Vista

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, denso e profondo come la terra da cui nasce.

Olfatto

Profumi

Frutta matura e succosa, note di spezie dolci, sentori di macchia mediterranea. Un naso generoso che invita al sorso.

Gusto

Palato

Pieno e teso, con tannini setosi e una struttura che sostiene la ricchezza del frutto. Finale persistente, speziato, con un carattere deciso ma mai aggressivo.

Abbinamenti